シンムラCOMPANY　しずおかかっぱばし　（厨房設備屋）

静岡市常磐町２－２－４
ＴＥＬ　054-251-1151
夜間　　　　251-1152
ＦＡＸ　054-251-1153

http://www.shinmura.co.jp/

店舗広さ　★★★★
陳列密度　★★☆
店舗熱意　★☆

なんだか面白そうな店があったので入ってみた。

静岡中央銀行は使えねえなあ、と思いながら車に向かっていると、おでんの鍋（というのか機械というのか）が売っている。これははじめて見たぞ。こんなもの、ホームセンターにも置いてないだろう。東京でも見たことない。「静岡おでん大革命」と「富士山静岡鍋」ののぼり。おでんの革命って、なんだ？

これは、ひさしぶりに入ってみたい店だ。しかし、客の気配がまったくない。もしや飲食店向けなんだろうか。一般人がおいそれと入っていいのだろうか。
でも、入り口はこんな感じにフレンドリーなので、きっと入ってもいいのだろう。もしなんか言われたら、飲食店従業員ってことでごまかそう。



中に入ると、棚卸中なのか、店員っぽい人が3人くらい、在庫を数えている。
あとから入ってきた人も関係者っぽい感じで、客はほかにいない。
で、いりぐちは、鍋や業務用のガス台、学食で使うような大きな炊飯器、フライパンなど、業務用厨房設備が並ぶ。

そして、一般でも使えそうな食器・お盆など（業務用なので、そば屋によくあるようなお盆ばかりで、あまりデザイン性はない）を見ていく。あまり面白くな かったかもなー、と、思った矢先、きたきた。お祭りや遊園地なんかのフランクフルト屋で、ケチャップ・マスタードが入っているアレ。アレが売っていた。

↓コレ（レジ近くだったので写真撮れず）

ディスペンサーというらしい。

色は、赤・黄・透明の3種。サイズも大･中･小とあり、目的別（ケチャップ・マスタード・マヨネーズが一般だと思うのですがいかがでしょう）に選べる。価格もお手ごろで、中サイズで200円くらい。うっかり買いそうになる。
というか、買おうと思ったのだが、これ、先端を鋏で切らなきゃいけないんだよね。組み立て家具についてくるボンドみたいに。つまり、ケチャップ入れたら、短期間で使い切ることを想定して作られているよね。ふたがないもんね。

そこで思いとどまり、断念。
醤油注しやラー油の瓶も売っていて、無駄に買ってしまいそうになる衝動を抑えつつ、店内を回る。

食器たち	店内吹き抜け上部より撮影

蕎麦のハコ。欲しい。2000円くらいから。

あと目を引いたのは、まるで文房具屋のボールペン売場のように壁の一角を占める、スプーン、ナイフ、フォークたち。
スプーンにこんなにたくさん種類があるのかというほど。

普通のスプーン、コーヒースプーン、いちごスプーン、グレープフルーツスプーン、アイス用スプーン、先割れスプーン、小さいスプーン、大きいスプーン。山田詠美がなんぼのもんじゃ！　と思わせるほどのスプーンの種類だ。写真撮りたかったぜ。

いちごスプーン買おうか迷ったよ。でもいちごは潰さないで食べる派なので買わなかった。
まったく危ない。豊富な種類と手ごろな価格で、無駄なものをつい買ってしまう、ユザワヤ的魔力がこの店にはある。
ちなみに、安いスプーンで80円/本、高いものでも200円/本くらい。

でも、スプーンは買わなかったけど、レンゲを買ってしまった。
インスタントラーメン食べたときに、あったらいいのになあ、と思っていたのでちょうどよかった。

クロンボ　曲金店　（食事屋）

静岡県駿河区曲金4丁目1-8

054-281-4425

 

店舗広さ　★★★
陳列密度　★★☆
店舗熱意　★★★

ハンバーグとドリアとパフェの店。そんな感じのものが食べたくなったので行ってきた。
しかし、この店は昔から変わらないね。

上の写真でもわかるように、外観はまるで寂れたペンションのよう。ここがパフェ屋だなんて、地元の人しかわからないんじゃないだろうか。
さらに片側二車線道路のため、ぐるっと回って左折で入るのだが、歩道橋のすぐ横、という立地の悪さのため、初見では難易度が高い。看板もまるっきり隠れている。道路を走っていただけでは、まったく見つけられないのだ。

そんな難関を通って、ドアを開ける。
 

 

ケーキのケースやメニューなど。
ここだけ見ると、普通のファミレスか喫茶店のようだ。いや、普通ですが。

メニュー

 

ドリア・カレー

スパゲティなど。値段も普通。

と、ここまでは一般の食事メニュー。ここからがパフェ屋の本領発揮。
テーブル下に敷いてあるメニューは一面パフェ。

ん……？　右下に、8000円のパフェがあるよ。寄ってみようか。




パフェタワー　8,000　
パフェ・ド・キャッスル　3,500

タワーよりキャッスルの方が大きそうなネーミング、という感想はおいといて、これ、なに？　タワーの真ん中はなにでできてるの？
甘いもので大きいもの、って、途中で飽きるんだよね。カレーとかラーメンは大きくても最後まで食べられるのに。
こんなバケツパフェ、どのくらいのペースで出るんだろう。食べた人いたら一報ください。

いつからかこんなオーダーメイドパフェとかやってたのね。　YOU!　のっけちゃいなYO!　と言うクロンボくん。
パフェにハチミツソースって、斬新ですね。見たことない。冷たいものにハチミツ、って、合うのかしら。


で、頼んだものはこちら。

 

ハンバーグドリア。奥はミートドリア。
普通ですみません。

熱かった。 味も悪くない。

そばきり玄山　（そば屋）

 

 

静岡市駿河区下川原南 16-2
午前 11:30 ～ 午後 2:00
午後 5:00 ～ 午後 8:00
（売り切れ時閉店）
定休日：月曜日
TEL 054-270-7339

店舗広さ　★★
陳列密度　★☆
店舗熱意　★★☆

実家に帰ったときのこと。
そういえば、甘物屋があったよな。 色々言われてるけど、病院が建ったおかげでこのあたりも開発されたよね、と、目指していったら、休み。
うーむ、これはいかん、腹が減ってきた、と、となりの蕎麦屋に入店。

昼時なのに客がいない。平日だからか？
静岡という街は、平日昼間は稼げないんだよねー。本当にわかりやすい。

 

店名の「玄山」からは、山梨でうまかったそば屋「玄」を思い出させる。　

が、しかし、不安もよぎる。
一番初めの写真を見ていただきたい。

まず蕎麦屋の店構えではない。
暖簾が出ていなければ、ただの住宅、一軒家であり、見過ごしてしまう。

そして、「蕎麦屋」の概念が一瞬で覆されるような店内。失礼だが、ここまで綺麗な蕎麦屋に入ったのは初めてだ。

写真でもわかるが、下駄箱にスリッパ。
お上品な喫茶店のよう。

注文……。ブレンドとケーキセット……、は、ありませんね。やっぱり蕎麦屋ですね。

（クリックで拡大）

なんだかいろいろあるが、まずはシンプルにせいろがいいかしら。
手挽き、ってのがあるな、それにしよ。

「竹やぶ」みたいに量が足りなかったとしても、おかわりできるのはいいね。



うん、まあ、そこまで量は少なくない。
運んできたお姉さまがひとこと。

「まずはつゆをつけないで召し上がってみてください。味はお塩でうんぬんかんぬん……」

いや、蕎麦ツウの人たちはそうやって味わうらしいけどさ。
まあ、うん、このくらいの蕎麦ならそうやってもいいけどさ。
やっぱりつゆで食ったほうがうまいね。これは個人の問題だな。
つゆつけなくてもいいぜ！　っていう人は行くといいよ。

とまあ、いろいろと書いてきたが、総評としてはグー。うまかった。
ちょっと足りない感もあったけど、八分目ということで、そこも満足。

山梨の「玄」と近い感じの蕎麦でした。

 

14名まで宴会可